Die Volkshochschule (vhs) Mettmann-Wülfrath lädt im September zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein: In einer Reihe abwechslungsreicher Kochkurse können Genießerinnen und Genießer neue Geschmackswelten erforschen und spannende Rezepte kennenlernen.

Unter fachkundiger Anleitung bereiten die Teilnehmenden gemeinsam Köstlichkeiten aus aller Welt zu, erfahren Wissenswertes über landestypische Zutaten und erhalten praktische Tipps zum Nachkochen. Zu entdecken gibt es perfekte Burger mit saftigen Pattys und kreativen Toppings, das Geheimnis von traditionellen französischen Baguettes, kunstvoll gerollte, raffinierte Sushi-Kreationen und vegetarische Gerichte voller Geschichten und Aromen aus der ägyptischen Küche.

Ob Einsteiger in der Küche oder erfahren Hobbyköche, alle sind willkommen, um gemeinsam zu kochen, Neues auszuprobieren und in geselliger Atmosphäre zu genießen. Jede kulinarische Station bietet dabei neben den praktischen Fertigkeiten auch spannende Einblicke in die kulturellen Hintergründe.

Ein Termin voller Genuss und Austausch ist ausschließlich Frauen vorbehalten: Der Workshop Cook & Connect widmet sich der lebendigen Welt der afrikanischen Küche, die geprägt ist von intensiven Gewürzen und strahlenden Farben. Mit einem Teil des Erlöses aus diesem Kurs werden die Mädchen der Moonlight Centre School in Nairobi mit Hygieneartikeln versorgt und ihnen so die regelmäßige Teilnahme am Unterricht ermöglicht.

Die einzelnen Workshops starten jeweils um 10 Uhr und finden an folgenden Terminen statt:
„Der perfekte Burger“, Samstag, 6. September,
„Baguette-Zauber“, Sonntag, 7. September,
„Sushi“, Samstag 13. September,
„Afrikanische Küche für Frauen“, Samstag, 20. September,
„Ägyptische Küche“, Sonntag, 21. September.

Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon 13 92 0, auf www.vhs-mettmann.de, oder per E-Mail an info@vhs-mettmann.de.