Schriftstück belegt: Mettmanner haben das Mett erfunden
Berlin? Nein! Mettmann scheint die Wiege des Mettbrötchens. Das belegt ein Fundstück des Klever Stadtarchivs. Aber warum dann Mettmann? Seit 1801 gilt Mett als Berliner Erfindung. Insbesondere im Rheinland aber ist das Mettbrötchen auch 225…






